Cava
España busca el «Mejor Summiller de Cava» ¿Puedes ser tú?
Mejor Sumiller de Cava 2012
El Consejo Regulador del Cava escoge estos días al Mejor Sumiller de España de Cava. Se trata de fomentar la profesionalización y conocimientos sobre el cava. El evento combina un aparte didáctica, con ponencias sobre las características del cava: por ejemplo: la cata, el análisis del mantenimiento de la burbuja en la copa, la sensación que proporciona en boca, la cremosidad, etc.