Archivo mensual: julio 2012
Exaltación de la Navaja en A Illa de Arousa
Vista de A Illa de Arousa
El Puerto de Xufre, en A Illa de Arousa acoge este fin de semana la Fiesta Gastronómica de la Navaja, que terminan este próximo domingo. Los asistentes podrán degustar las navajas preparadas de diversas maneras, entre ellas: navajas a la plancha, en paella, en tortilla y en empanada. En un entorno privilegiado como A Illa de Arousa la degustación de este excelente producto completará una jornada festiva cargada de música y ocio.
XII Edición de la Paella Gigante de Silleda
Imágenes de la Paella Gigante de Silleda de 2011
Silleda se viste de gala un año más para celebrar las fiestas patronales de Santa María y la XII edición de la fiesta gastronómica de la Paella Gigante. Las fiestas se inician con la elaboración y degustación de una paella de enormes dimensiones, uno de los puntos fuertes de la celebración. Sigue leyendo
Curso de Manipulador de Alimentos en A Guarda
Sede de la Asociación en A Guarda
La Asociación de Empresarios de A Guarda organiza el próximo día 26 de julio un curso de Manipulador de Alimentos en la sede de la asociación, en la C/ Agustín Nandín Lomba, Nº 4 de A Guarda a las 9:30 horas, con una duración de 3 horas.
Litros de cerveza en Narón para la Oktoberfest
Cartel anunciador de la Oktoberfest de Narón este fin de semana
La Oktoberfest de Narón continúa este fin de semana en el Parque do Río Freixeiro. Se podrán probar cuatro tipos de cervezas alemanas de barril: Franciskaner, Spaten, Eku y Bavaria sin alcohol (trigo, tostada, rubia y sin alcohol).
Vieira al Luchana
Vieira al Luchana, en Vilagarcía de Arousa
La vieira al horno es una receta típica gallega, que no puede faltar en las mesas de los mejores restaurantes de Galicia. Hay multitud de formas de cocinarla, pero gratinada con jamón serrano es una delicia. Veamos cómo las preparan en el Restaurante Luchana, en Vilagarcía de Arousa.
Ingredientes:
Para 1 Vieira:
1 Cebolla
1 Diente de ajo mediano
1 Loncha de jamón picada
1 Cucharada (café) de pimentón dulce
1 Cucharada (café) de pan rallado
Los elementos de decoración en la mesa
Flores, frutas y velas son los elementos decorativos estrella
Un toque decorativo nos puede ayudar a finalizar el montaje de la mesa dejando nuestro sello personal o cerrando la temática del banquete con adornos y pequeños detalles.
XXII Fiesta del Pulpo en Mugardos
Cartel anunciador de la Festa do Polbo en Mugardos
Este sábado comienza la XXII edición de la “Festa do Polbo de Mugardos”, declarada de Interés Turístico de Galicia. Los asistentes podrán degustar el pulpo a la “mugardesa” en un entorno natural de gran belleza.
¿Te vienes de Tapas x Mondariz?
Cartel anunciador de «De Tapas x Mondariz»
Hoy comienzan las celebraciones en Mondariz con la segunda edición de «De Tapas x Mondariz»que incluirá, además, el sorteo entre los participantes de una cena para dos.
Ven a degustar el Vino de O Rosal!
Los interesados pueden disfrutar de una jornada en un marco natural de gran belleza
El Vino del Rosal celebra su fiesta grande y congregará en la localidad a los amantes de este vino afrutado y delicioso. Los actos se desarrollarán durante todo el fin de semana.
Abierto el plazo para los Restaurantes para la solicitud de subvenciones
Imagen del comedor de Don Gaiferos en Santiago de Compostela
La Consellería de Presidencia ha convocado ayudas al sector de la Restauración. Los propietarios tienen hasta el próximo 30 de julio para presentar la solicitud. También hay ayudas a los hoteleros, nuevos emprendedores y creadores de hoteles balneario y hoteles talaso.