Blog sobre Gastronomía, Recetas, Consejos de Salud y Dietéticos, Restaurantes, Vinos, Novedades y Noticias…

Restaurante

Forum Gastronómico 2014 A Coruña

Hoy os invitamos a una cita que no os podéis perder. Este domingo 23 comienza el Forum Gastronómico y este año tenemos la suerte de tenerlo  cerca, en A Coruña.

Forum gastronómico 2014 A Coruña

Forum gastronómico 2014 A Coruña

 

Durante tres días, de domingo a martes, tendremos actividades para niños y mayores, para los amantes del vino y de la buena comida,  y otros premios y concursos que seguro serán deliciosos.

Si tienes la oportunidad de venir, también podrás disfrutar del espacio para la nueva cocina gallega, donde descubriremos cómo los platos más tradicionales de nuestra cocina se reinventan con los chefs más creativos.

Infórmate del programa y todos los detalles de la inscripción en:

www.forumgalicia.com

 

Te esperamos entre platos y catas.

 

El equipo de RestaurantesGallegos.com

Receta: Cómo preparar el Solomillo con Tetilla y Setas del Restaurante O Coto, Vigo

O Coto, restaurante en Vigo

O Coto, Vigo

 

 

a

Un plato con ingredientes de temporada como las setas y el toque del Queso de Tetilla, para los amantes de los quesos de calidad hechos en Galicia. Una manera exquisita de preparar unos solomillos que harán que tus invitados se rindan a tus pies. Una buena materia prima y manos expertas en la cocina es lo que hace destacar a O Coto, en Vigo, en la carretra de Camposancos.

Sigue leyendo

Damos la Bienvenida a RestaurantesGallegos.com a: El Refugio en Oleiros

El Refugio, Oleiros:

El Restaurante El Refugio ya tenía su fama como merendero rural cuando en 1975 Alfredo Castrelo y Ricardo González se ponen al frente de este establecimiento, convirtiéndolo en toda una referencia para el sector.

 

 

Vista general del comedor de El Refugio

Vista general del comedor de El Refugio

 

 

Acercarse a El Refugio es acercarse también a un marco privilegiado en A Coruña por su gran situación. Hermosas playas como Santa Cristina, Bastiagueiro, Mera o Santa Cruz, donde se ubica el Castillo de Santa Cruz, en un islote al que se accede desde la misma playa por medio de una pasarela.  La gastronomía del local es una mezcla de la cocina tradicional con platos elaborados.

La entrada del Restaurante El Refugio de Oleiros

La entrada del Restaurante El Refugio de Oleiros

 

Siguenos en Facebook