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Pinchos y tapas en Ourense: «Sabores de Outono» de 2012
Agenda Gastronómica del Fin de Semana
Sabores de Outono
«Sabores de Outono» se celebrará en la ciudad de Orense desde el lunes 19 de noviembre y hasta el 2 de diciembre. El objetivo es que lo orensanos y visitantes puedan degustar la mejor gastronomía en pequeño formato: pincho y tapa. Esta edición, con 53 establecimientos participantes (41 concursarán en la dinámica de pinchos de Outono y otros 17 proponen un menú específico con motivo del concurso) hacen de esta edición la más participativa.
Sabores de Outono
Los establecimientos participan con la elaboración e presentación única de un pincho y el único requisito es que en su creación contengan castañas o “cogomelos”, productos representativos da gastronomía local de temporada.
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O Grove se une a la pasión por los «Cogomelos»
Agenda Gastronómica del Fin de Semana
La recogida de setas y “cogomelos” y la celebración de jornadas temáticas se repiten en Galicia estos días en muchas localidades. O Grove se suma estos días a los amantes de las setas con las Jornadas Micológicas organizadas por la agrupación A Cantarela y que se desarrollarán hasta mañana 17 de noviembre. Jornadas para la introducción en el mundo de las setas y de curiosidades, que terminarán con una salida al campo.
Jornadas Micológicas en O Grove
Hoy se realiza la charla “Setas comparadas comestibles y venenosas”, mientras que el sábado, desde las 09.00 horas se llevará a cabo la salida al campo, donde se podrá poner en práctica lo aprendido en las charlas.
Enlaces relacionados A CantarelaTursimo Concello de O Grove
Celanova presenta su Sala Micolóxica y Tapería de Cogomelos
setascelanova.blogspot.es/
Celanova, en Ourense, acoge a partir de la jornada de hoy las Xornadas Micóloxicas, que alcanzan en éste año su vigésima quinta edición. Esta cita, dedicada al mundo de los hongos, está organizada por la Asociación Micolóxia Cogomelos de Celanova y se desarrollará hasta el próximo domingo, 11 de noviembre.
Agenda Gastronómica Fin de Semana; a comer Setas, Castañas y Miel en Samaín.
Este fin de semana se celebran en Galicia Fiestas y exaltaciones gastronómicas de productos típicos y con sabor a Otoño: Cogumelos, Castañas y Miel aún con lo coletazos del Samaín