cogumelos
Pinchos y tapas en Ourense: «Sabores de Outono» de 2012
Agenda Gastronómica del Fin de Semana
Sabores de Outono
«Sabores de Outono» se celebrará en la ciudad de Orense desde el lunes 19 de noviembre y hasta el 2 de diciembre. El objetivo es que lo orensanos y visitantes puedan degustar la mejor gastronomía en pequeño formato: pincho y tapa. Esta edición, con 53 establecimientos participantes (41 concursarán en la dinámica de pinchos de Outono y otros 17 proponen un menú específico con motivo del concurso) hacen de esta edición la más participativa.
Los establecimientos participan con la elaboración e presentación única de un pincho y el único requisito es que en su creación contengan castañas o “cogomelos”, productos representativos da gastronomía local de temporada.
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