Gastronomía en Agosto

Galicia en Verano regala con buen producto y grandes fiestas, a los miles de visitantes, que ya no se dejan engañar con eso de que en el noroeste las lluvias serán persistentes. Cada vez más, veo que la gente que visita Galicia regresa de mil amores, e incluso con pena, de no tener más tiempo para convivir con el pueblo gallego más tiempo. Pues no sabremos si subimos o bajamos, pero sí sabemos cómo tratar a la gente que nos viene a ver, lo damos todo y eso se nota. Yo desde Barcelona he recibido la respuesta  de toda esa gente que he mandado a visitar A Coruña, Lugo, Ourense y como no, Pontevedra. Todos coinciden en lo mismo: amabilidad, cercanía, buen clima a pesar de que un día nos llovió, buen producto, de calidad y a buen precio…Lo justo es justo. Y cuando hoy he descubierto este calendario de fiestas gastronómicas, no he podido reprimirme y ponerlo en conocimiento de todos. Así que el que se asome a Galicia este Agosto, o ya esté en ella y no sabe qué comer, merendar o cenar hoy, ya sabéis: siempre hay una fiesta para un fiestero. Feliz Verano y recordad que los restaurantes están para regalar emociones irrepetibles, no dejeis de visitarlos. Un saludo.