Archivo de la categoría ‘Rutas Gastronómicas’

Arranca la sexta edición del Concurso de Tapas Vigovello. Desde hoy y hasta el próximo 29 de octubre los amantes de la mejor gastronomía podrán disfrutar de cada una de las tapas ofrecidas en 27 locales repartidos por todo el casco histórico de la ciudad. El objetivo: descubrir nuevos sabores para escoger el mejor plato y participar así en el sorteo de tres cheques-compra por valor de 200 euros y 50 bolsas de tela de Vigovello.
Después de cinco años el concurso cuenta esta edición con la “participación récord” de 27 locales ubicados entre el Paseo de Alfonso XII, Porta do Sol, Carral y Cánovas del Castillo. “Queremos superar los 15.000 visitantes del año pasado”, apuntó el gerente de Vigovello, Anxo Méndez, antes de informar del “precio muy módico” de cada tapa: un euro y medio.
A la presentación del concurso, celebrada en el Mercado del Berbés, acudieron también el alcalde de la ciudad, Abel Caballero, la teniente de alcalde, Carmela Silva y el concejal de Participación Ciudadana, Santos Héctor. “Creemos que es posible hacer de este mercado un lugar de referencia”, apuntó el regidor en alusión al proyecto para recuperar el espacio comercial del Berbés.
Santiago Domínguez, edil nacionalista y responsable del Casco Vello en la anterior legislatura acudió también al acto. El responsable del BNG se marcó el reto de “seguir trabajando en la labor iniciada” en la recuperación del barrio y calificó el concurso de tapas como “un evento consolidado” a lo largo de los últimos años.

Fuente | Faro de Vigo

A Asociación Cultural de Meiro (Bueu) organiza o XIII ENCONTRO DEGUSTACIÓN DO MILLO CORVO, festa declarada de INTERÉS TURÍSTICO DE GALICIA no ano 2009.
As datas de celebración desta edición son os días 25 de marzo, 2 e 3 de abril.

Esta celebración de artesanía agroalimentaria é a culminación anual dun ciclo de traballo a prol da recuperación deste millo escuro que celebra nesta edición o seu décimo terceiro ano.

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Los próximos 19 y 20 de Marzo se celebrará en Ordes la XIII festa do Lacon con Grelos.

Todos los enamorados de este plato tenemos una nueva ocasión de disfrutarlo!!!

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La Festa do Cocido do Porco Celta, que llega ya a su tercera edición, se celebrará el próximo domingo 20 de Febrero en el Pabellón de los institutos de Sarria. Para la ocasión se dispondrán de 32 mesas con capacidad para trece personas cada una de ellas y el menú ofrecerá productos como lacón, cachola, chorizos, garbanzos, grelos, cachelos y una selección de postres típicos de la zona. El precio a pagar entre los trece comensales de cada mesa será de 450 euros.

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El próximo 19 de febrero se celebrará la tercera edición de la ‘Festa da Fabada’ en Cervo. A partir de las 19.30h dará comienzo la degustación en la Pza. do Souto y a las 22.30h el grupo ‘Costa do Mar’ será el encargado de amenizar la verbena. 

Más información www.concellodecervo.com
Tfno. Concello: 982 557 777

PROGRAMA DE ACTOS PREVIOS Á FEIRA

Días 15 e 16
Obradoiros de elaboración artesanal de queixo
Catas didácticas de queixos
Lugar: IES MONTERROSO
Destinatarios: Alumnos e alumnas de ESO e BAC
FEIRA DO QUEIXO
Día 19
12:00 h. Inauguración da Feira
Ao longo de toda a mañá grabaráse o programa
VAIA TROULA da TVG, que será emitido pola
tarde nesta canle de televisión
Degustación de pinchos e tapas elaboradas polos
hosteleiros da vila con queixo de Arzúa Ulloa
dende as 18:30 ás 21:30 h.
Día 20
12:00 h. Recepción de autoridades na casa do concello
Percorrida polo recinto Feiral
Entrega de premios do concurso de tapas

Entre el 29 de noviembre y el 8 de diciembre tendrán lugar en nuestra localidad las VIII Xornadas Gastronómicas de Exaltación da Centola. Durante estos días, los restaurantes grovenses ofrecerán recetas tradicionales e innovadoras de este manjar de nuestro mar.

Cocina en vivo, concurso de centollo vivo y, por supuesto, la oportunidad de degustar las mejores tapas y platos elaborados con este crustáceo.

Descargar Tríptico con Programa

Hablar de la zona de O Berbés en Vigo es echarse un trozo de la ciudad a la boca. Desde este barrio popular y portuario se ha recibido una gran cantidad de productos del mar que después ha viajado hacia múltiples destinos. Desde 2003, los comerciantes asentados en esta zona promocionan su marisco con las Xornadas Marisqueiras e Gastronómicas VIGOMAR, que se celebran desde el jueves día 9 hasta el domingo 12 en el puerto de O Berbés, en Vigo.

Las jornadas tienen como objetivo promocionar tanto el marisco como dar a conocer las instalaciones e infraestructuras con las que cuentan los comerciantes de O Berbés para garantizar la calidad de su producto. Los asistentes pueden degustar empanadas de pulpo, bogavante y zamburiñas, navajas, cigalas, langostinos, pulpo á feira, mejillones al vapor, camarones, nécoras, parrilladas de marisco regados con albariño o ribeiro a precios más que razonables: desde los 3,5 euros de una ración de empanada hasta los 45 de una mariscada para cuatro personas.

Además, este año la fiesta cuenta con una exposición de embarcaciones tradicionales con la colaboración de la Asociación Remadoira. El programa se completa con actividades culturales y actuaciones musicales.

Fuente: Berengela.com

La Fiesta de la Almeja (Festa da Ameixa de Carril) se celebra todos los años en la localidad pontevedresa de Carril, perteneciente al municipio Vilagarcía de Arousa. Es una gran celebración gastronómica que rinde homenaje a este preciado y sabroso molusco que se cultiva en la Ría de Arousa.

El domingo 22 de agosto, desde las 12 del mediodía hasta las 5 de la tarde, se servirán miles tapas de este producto, que es el más célebre del municipio y está considerada la mejor del mundo. Durante esta exaltación gastronómica los visitantes podrán degustar este producto preparado de muy diversas maneras: a la marinera, con arroz, con rape, con habas, con salmón, etc. Todo ello, como en cualquier fiesta gastronómica gallega que se precie, regado por los espléndidos vinos de la tierra.

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Durante todo el mes de agosto A Illa de Arousa además de ser un paraíso natural y visita turística obligada para miles de foráneos, acogerá durante los fines de semana de este mes, sus fiestas gastronómicas más populares. Agosto como viene siendo habitual en los últimos años, es en el municipio isleño un tiempo marcado por los fines de semana gastronómicos. Esta fiesta ya es tradicional en esta localidad emblemática de las Rías Baixas ya que se celebra desde el año 1992 y cada está ganando mayor renombre y turistas con cada edición.
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