Especialidades:
- Mero en Costra de Sal de Hierbas Finas sobre Pisto de Verduras y Arroz Masmatio.
- Composición de Merluza y Pulpo en Red de Verduritas y Patatas Confitadas.
- Pot au Feau de Rape y Langostinos con Verduras en Caldo de Azafrán.
- Cochinillo confitado con mermelada de jengibre, algas al oporto y cubo de patata.
- Solomillo de cerdo ibérico hojaldrado sobre ragout de setas y uvas.

Recomendaciones:
- Solomillo de ternera gallega con foie de pato al jugo de coñac sobre verduritas de otoño y patatas panaderas.
- Chuletón de buey a la parrilla (1 kg) con pimientos del piquillo y patata panadera.
- Arroz con Lubrigante 20 min. (mín. 2 personas)
- Mariscos de la Ría.

Caza (En Temporada):
- Perdiz castellana rellena de manzana,foie sobre setas y migas de pastor.
- Ragout de jabalí y setas,acompañado de coles de bruselas y taquitos de polenta.
- Medallones de ciervo con costra de nueces,sobre rissoto de azafran con pera y castañas caramelizadas.

Un lugar extraordinario para disfrutar de los aromas de la cocina atlántica, un mirador de cristal que se eleva sobre el mar y la ciudad al que se puede acceder en un espectacular ascensor transparente que se eleva por la montaña.
Un restaurante único, porque el placer de una cocina exquisita se multiplica al saborear cada plato con el océano y la ciudad a tus pies. Un lugar privilegiado.

Si sentarse a la mesa en un lugar tan especial es un placer, compartirlo es aún mejor.
Sus diferentes espacios y salones están diseñados para adaptarse a celebraciones de cualquier número de invitados, sin perder su carácter vanguardista y acogedor. Bodas, cenas, comidas de empresa, presentaciones, fiestas, showrooms... Un entorno muy especial, preparado para dejar un gran recuerdo.

Abierto todo el año.