Vino
Coruña, Santiago y Vigo, paradas del la ruta enoturística Wine Up Tour
Cartel de la Wine Up Tour
Galicia, tierra de buenos vinos, es la próxima parada del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor que viaja por España en su particular recorrido enoturístico. En la presente Edición de Otoño, ya ha pasado por Málaga y Madrid con dos catas en cada una de las ciudades. El Tour se traslada de Madrid a Santiago de Compostela el 16 de Octubre, el 17 en A Coruña y el 18 en Vigo.
LX Edición de la Fiesta del Vino Albariño de Cambados
La fiesta del albariño de Cambados es una de las más populares de Galicia
Ya se puede disfrutar en Cambados de una de las festividades más populares de la geografía gallega. La exaltación del Vino Albariño en Cambados reúne cada año a miles de amantes del vino y la gastronomía gallega. Música, conferencias, gastronomía y cultura se dan la mano para llenar de vida Cambados durante dos próximos días.
Programación completa de la Fiesta del Vino Albariño de Cambados
Iniciación a la cata de vino en Pazo Caeira, Poio
La jornada de cata tendrá lugar en el Pazo Caeira
La jornada de cata tendrá lugar el próximo día 25 de septiembre en el Pazo Caeira en Poio. El taller se desarrollará en una jornada, desde las 10:00 de la mañana. En la sesión matinal, de cuatro horas, se empezará con un poco de teoría y se pasará a la cata de los vinos blancos. Tras la comida, que está incluida en el precio, se pasará a la cata de los espumosos y tintos, hasta las 20:00 horas.
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Vino y pincho por un euro en Ferrol
Vino y pincho por un euro en Ferrol
Los jueves, hasta el próximo 5 de julio, en Ferrol podrás acceder a una promoción especial. Vino y pincho por un euro en los locales participantes en la promoción.
La cita con la hostelería ferrolana empieza a partir de las 20:00 horas y podrás disfrutar además de exhibiciones y actuaciones gratuitas.
Échale un vistazo a los locales que participan y date una vuelta por Ferrol.
Copas. Colocación y uso en la mesa.
Las copas se van situando detrás del plato, desde la mitad hacia la derecha del comensal
Si vemos la evolución histórica de la copa, nos encontramos con que, en Roma, los Patricios eran los únicos que bebían en vidrio y que su uso no se generaliza en Europa hasta el siglo XVIII.
Todos los especialistas en vino están de acuerdo en decir que su sabor se ve afectado según el recipiente en el que se guarda, pero también en el que se bebe; un hombre que se percató de la importancia de este detalle fue Claus Josef Riedel, que ofrece unas de las cristalerías más famosas en el mundo y que ya va por la 11ª generación de cristaleros.
Así las cosas, nos encontramos con que prácticamente existe una copa para cada tipo de bebida: copa de agua, copa de vino tinto, copa de vino rosado, copa de vino blanco, copa de jerez, copa de cava, copa de coñac, copa de cerveza…
XXXII Feira do Viño de Amandi en Sober
Fiesta de Galicia de interés turístico, cuenta con la participación de veinticuatro bodegas. Programa:
– 31 de marzo: Apertura de la feria a las 12:00 horas. La precata oficial de vinos tendrá lugar en la Casa da Cultura a las 18:30 horas, para dar paso al concierto de Ce Orquestra Phantasma. Por la noche será el grupo A Roda quien anime la celebración.
– 1 de abril: Apertura de la feria a las 10:30 horas, y cata oficial a partir de las 11:30 horas. Pasado el mediodía, recepción de autoridades, lectura de pregón y entrega de premios a los bodegueros.
Excelente cosecha para el vino tinto de Barrantes
En sólo tres días los viticultores de Barrantes recogieron más de 2,5 millones de kilos de uvas en esta cosecha de 2010, 500 toneladas más que el año pasado. Además la uva de esta campaña es de una excelente calidad ya que graduó con una media de 12,5 grados de alcohol.
La buena calidad de esta cosecha es gracias al buen tiempo que hizo que las uvas maduraran hasta el último día antes de la vendimia. El tinto de Barrantes aunque no tiene ningún tipo de distinción ni etiquetas, es un vino muy especial de la zona, que da nombre a su fiesta más famosa. Tiene un sabor afrutado y es muy apreciado por el consumidor.Todos aquellos que vienen a la Fiesta del Vino Tinto de Barrantes quedan encantados por este exquisito caldo. Sigue leyendo
Enoturismo transfronterizo – Ruta del vino de la eurorregión Galicia-norte de Portugal
El 30 de septiembre se cumplirá el plazo para la puesta en marcha de la «Ruta del vino de la eurorregión Galicia-norte de Portugal», cuya preparación comenzó hace años y que deja como primer resultado visible, la creación de las cinco asociaciónes «Ruta del Vino» de las denominaciones de origen vitícolas de Galicia y la de la D.O. portuguesa «Vinhos Verdes».
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»Casal de Armán» DO Ribeiro medalla de Oro
El vino »Casal de Armán» de 2008 es el único vino gallego que obtuvo una medalla de Oro en el concurso de la revista especializada inglesa «Decanter».
El concurso de vinos de todo el mundo, convocado cada año por la revista británica «Decanter» desde 2004, se saldó con varios premios y menciones para vinos gallegos de, al menos, las Denominaciones de Origen (DO) Ribeiro y Monterrei entre ellos la medalla de Oro para el Ribeiro «Casal de Armán» de 2008.
Vinis Terrae 2010
Los próximos 7 y 8 de junio, en el recinto ferial Expourense de Ourense (Galicia), tendrá lugar Vinis Terrae 2010, el Salón Profesional de los Vinos y Licores Gallegos de Calidad. Se trata de una cita de carácter profesional que contará con la presencia de las bodegas de las Denominaciones de Origen gallegas, Cooperativas y Consejos Reguladores (Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei y Licores y Aguardientes de Galicia).
Vinis Terrae 2010 cumple su tercera edición, y la apuesta por ofrecer un escaparate nacional e internacional para mostrar la calidad de los vinos y licores gallegos se consolida. Profesionales de la hostelería y la restauración, exportadores, importadores y todos aquellos profesionales relacionados con el mundo de la enología, podrán entrar en contacto directo con las bodegas para llegar a acuerdos comerciales y además, podrán disfrutar de un programa muy completo que ofrecerá todo tipo de actividades relacionadas con los licores y vinos gallegos.
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