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Forum Gastronómico 2014 A Coruña
Hoy os invitamos a una cita que no os podéis perder. Este domingo 23 comienza el Forum Gastronómico y este año tenemos la suerte de tenerlo cerca, en A Coruña.
Durante tres días, de domingo a martes, tendremos actividades para niños y mayores, para los amantes del vino y de la buena comida, y otros premios y concursos que seguro serán deliciosos.
Si tienes la oportunidad de venir, también podrás disfrutar del espacio para la nueva cocina gallega, donde descubriremos cómo los platos más tradicionales de nuestra cocina se reinventan con los chefs más creativos.
Infórmate del programa y todos los detalles de la inscripción en:
www.forumgalicia.com
Te esperamos entre platos y catas.
Angulas y Lampreas en las Islas Cíes con Esteban Cidanes
El afamado Restaurador Esteban Cidanes (Restaurante Esteban y Latas Copas e Puros), deleitará mañana viernes, en las Islas Cíes, a un grupo de empresarios foráneos con unas suculentas angulas y deliciosas lampreas.
Será un evento que combine dos de nuestros reclamos turísticos más reconocidos, las paradisiacas Islas Cíes y nuestra sabrosa gastronomía Gallega.
Desde RestaurantesGallegos.com le damos la enhorabuena a Esteban por esta iniciativa.
Vigourmet, vente de tapas a Vigo con la Feria Gastronómica del Auditorio Mar de Vigo
Vigourmet será este fin de semana, desde el 8 al 10 de Marzo en el Auditorio Mar de Vigo.
Se dará cita en el Evento una representación de lo más destacado de la Restauración Gallega. Ven a disfrutar con los clásicos y a conocer las novedades del mundo culinario gallego.
La asistencia a la feria como visitante tiene un coste de 5 € por persona al día. Este importe incluye un vino+ tapa, además de dar acceso para visitar los stands de la feria, así como a las charlas coloquio del programa de jornadas técnicas (aforo limitado).
¡Feliz Navidad!
Receta: Cómo preparar el Helado de Tiramisú de A Casa de Ana de Pontevedra
Un delicioso postre que enamora a los apasionados de las tartas de queso. El Mascarpone pone el punto de sabor suave combinado elegantemente con el chocoloate y el jarabe de fresa. Aquí tenéis cómo se hace la receta del Helado de Tiramisú que podéis degustar en el Restaurante Casa de Ana a dos kilómetros de Pontevedra por la carretera de Marín.
Agenda Gastronómica Fin de Semana; a comer Setas, Castañas y Miel en Samaín.
Este fin de semana se celebran en Galicia Fiestas y exaltaciones gastronómicas de productos típicos y con sabor a Otoño: Cogumelos, Castañas y Miel aún con lo coletazos del Samaín
El Concello de Ponteceso celebra una nueva edición de la «Feira das Fabas»
La Fiesta se celebra este sábado, en Ponteceso, y se trata de la edición número 22. Como cada año, la cita tienen lugar en O Campo da Feira en A Trabe. La organización tiene el objetivo de dar a conocer uno de los productos de más prestigio de la gastronomía de la zona.
A partir de las 10:00 horas comenzarán a recogerse las habas participantes en el concurso. Ya a partir de las 13:30 horas se podrá degustar la gran fabada. Durante toda la Fiesta los asistentes también podrán degustar “pulpo á feira”.
Damos la Bienvenida a RestaurantesGallegos.com a: Arume en Boiro
El Asador Arume lleva desde 1999 siendo un punto de encuentro de los amantes de la buena gastronomía en Boiro y su entorno. Para comer buen marisco en Boiro, Arume es su Restaurante. Su carta es muy amplia y los que se acercan pueden degustar mariscos y pescados de la Ría de Arousa así como una buena representación de las mejores carnes a la brasa.
Los incondicionales de este Restaurante destacan el marisco de primera calidad que utilizan en sus platos. Sobre todo su “Arroz con Bogavante”, que elaboran con maestría desde los fogones. Pero también las “Almejas a la Marinera” tienen sus devotos en el Asador Arume de Boiro.
Para completar la oferta, Arume dispone de una amplia bodega con los mejores vinos y también muy buenas cervezas de barril.
Toda la información sobre Restaurante Arume, para comer en Boiro
Damos la Bienvenida a RestaurantesGallegos.com a: Delfino, en Moeche
El ambiente familiar y tranquilo del Restaurante Delfino está en armonía con un hermoso entorno, como es la localidad de Moeche, bello lugar rodeado de montañas y valles, que atesora un gran patrimonio histórico-artístico, destacando el conocido Castillo de Moeche y eventos como el Festival Irmandiño.
Sus especialidades más reconocidas son el Solomillo a la plancha y el Entrecot de ternera gallega a la plancha, aunque tampoco debería dejar de probar la Fondue Bourgiñon y sus postres caseros. Dispone, además, de una gran variedad de vinos en su bodega, para todos los paladares.
El Restaurante Delfino dispone de espacio para 120 personas para la celebración de Bautizos, Comuniones, Bodas y Cenas de empresa. En el mismo establecimiento, Delfino dispone de un hostal de dos estrellas con 9 habitaciones que disponen de TV, baño y calefacción, con capacidad para 15 personas.
Toda la información que necesitas sobre el Restaurante Delfino en Moeche, para comer cerca de Ferrol.
Damos la Bienvenida a RestaurantesGallegos.com: A Estación en Cambre
En la antigua estación de ferrocarril de Cambre encontramos el Restaurante A Estación que posee una estrella Michelín. Un lugar tranquilo, romántico y acogedor para disfrutar de una cocina creativa y de autor.
Los visitantes podrán encontrar cocina de mercado y a base de productos de temporada. Su menú degustación, que varía cada quinde días, acerca al comensal a un mundo de sabores y texturas diferentes, pero con un pie en la cocina y los sabores de Galicia.
Toda la información que necesitas para comer en A Estación de Cambre, en Oleiros, A Coruña.